Золотая рыбка: цены на лосось могут вырасти после первого за шесть лет снижения популяции

Крупнейшие производители лосося констатируют о снижении популяции этого вида рыб в 2016 году. Как отмечают рыбоводческие хозяйства, минус составил 8,7%. Произошло это из-за эпидемии морских вшей в Норвегии и Шотландии, а также распространения опасных морских водорослей в Чили.

Это стало первым за шесть лет снижением численности популяции лосося, а также самым резким за четверть века, пишет RNS со ссылкой на Financial Times.

В первой половине 2016 года рыбные хозяйства в Чили пострадали от токсичных водорослей, в результате чего производство лосося в стране сократилось на 25%, свидетельствую данные норвежского банка Nordea. В Норвегии, крупнейшем экспортере лосося, популяция сократилась на 6%.

В результате производство лосося в мире в 2016 году по данным банка сократилось на 8,7% — до 2,1 млн тонн. При этом, по данным норвежского совета по морепродуктам, спрос на лосось в мире вырос на 25% в прошлом году.

С 2002 года потребление лосося увеличилось в среднем на 12%. В Норвегии спотовые цены на лосось выросли почти до 80 норвежских крон за килограмм ($9,35).

«В начале 2017 года мы ожидаем значительной переоценки на рынке контрактов, что, скорее всего, приведет к повышению цен для потребителей», — отметил аналитик Nordea Колбьорн Гискеодегард.