Заграница

Китай стал самой картофельной страной в мире

В Китае стабильно увеличивается производство картофеля. По сбору и потреблению этой культуры Китай вышел на первое место в мире, хоть еще отстает по урожайности, сообщает БЕЛТА.

Картофель, рис, пшеница и кукуруза составляют четверку основных продуктов питания в мире.

По данным Минсельхоза КНР, в прошлом году площадь земель под картофель составила в Китае 5,57 млн га, а собрали картофеля более 95 млн т, что равняется четвертой доле мирового количества.

Однако по мнению специалистов Института овощей и цветов Китая урожайность картофеля в Китае еще остается на сравнительно низком уровне — 17,7 т с га. Этот показатель серьезно уступает развитым странам. Миньсельхоз КНР готов работать над улучшением способов выращивания картофеля и расширения потребления картофеля в стране.