Экономика

Белорусско-польское предприятие «ПМ и Компания» будет поставлять страусиное мясо в Брест

Совместное белорусско-польское предприятие "ПМ и Компания", расположенное в Кобринском районе, начинает поставки в Брест филе страусиного мяса.

Как сообщил БелаПАН директор предприятия Георгий Кандрашов, первая партия этой продукции 19 сентября завезена в несколько ресторанов и кафе областного центра, а также в магазин "Люблин", где 20 сентября состоится презентация новинки. Брестчане смогут получить не только информацию о ценности этого продукта, буклеты о предприятии, но и продегустировать запеченное страусиное мясо.

"Уже два года мы реализуем по три-четыре тонны струсиного мяса в нескольких супермаркетах в Минске, в этом году начали поставлять его в торговую сеть Кобрина. Мясо продается в расфасовке по 500—600 граммов. Пока в Бресте его можно будет приобрести лишь в магазине "Люблин". После изучения покупательского спроса поставки в областной центр возрастут. В планах предприятия — реализация страусиного мяса по всей республике, а также освоение его экспорта", — отметил Г.Кандрашов.

СП "ПМ и Компания" было создано в мае 2003 года. Крупнейшая в Беларуси ферма реализует птиц сельхозпредприятиям страны и всем желающим разводить страусов на личном подворье. Страусиные яйца поставляются в торговую сеть Минска и Бреста. Кроме этого, проводятся экскурсии: в этом году страусиную ферму, расположенную недалеко от деревни Козище, уже посетили 15 тыс. человек.