Другие материалы рубрики «Общество»
-
Власти толкают негосударственные СМИ к самоцензуре
Ситуация с kyky.org стала демонстрацией тех полномочий, которые Министерство информации получило после вступления в силу… -
Байнет шутит: халявная мечта белоруса
Есть в Беларуси одна летняя традиция — собираться толпами...
- В Минск привезут Ковчег с частицей Ризы Иисуса Христа и другие святыни
- Запрет пикета в Солигорске ко Дню прав человека обжалуется в КПЧ ООН
- До конца 2017 года мусоропроводы заварят во всех многоэтажках Минска
- Жара откладывается. В ближайшие дни в Беларуси будет дождь и ветер
- 20 тысяч китайцев будут жить и работать под Минском
- Стареть не страшно. Фотопроект о белорусских женщинах
- «Вопрос недели». Что вам дает высшее образование?
- Без дыма и огня. Спасатели рассказали детям об особенностях своей работы
- Хроники заБеларусь. Первое китайское предупреждение
- Тысячи католиков собрались в Будславе на торжества в честь иконы Матери Божьей
Общество
Бурбон вызывает более тяжелое похмелье, чем водка
Новые исследования алкогольных напитков выявили, что американский виски может вызвать более сильное похмелье, чем водка, передает Би-би-си со ссылкой на научный доклад, опубликованный для научного журнала «Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования».
Ученые из Университета Брауна в штате Род-Айленд проводили эксперимент над 95 волонтерами в возрасте от 21 до 33 лет у которых нет проблем со здоровьем. Испытуемые, разделенные на две группы, три вечера пили «существенное количество» алкоголя, по количеству превышающее средний лимит интоксикации, одна группа употребляла водку, другая — бурбон, то есть американский кукурузный виски.
Каждое утро в семь часов врачи будили своих «пациентов», обследовали и опрашивали людей, у которых наблюдалось похмелье. Способность концентрировать внимание у представителей обеих групп была примерна одинаковой, однако те, кто пил бурбон, жаловались на гораздо более тяжелые признаки похмелья — головную боль, тошноту, жажду и усталость — чем те, кто пил водку.
По словам руководителя эксперимента профессора Дамариса Розенау, разница от похмельных синдромов после виски и водки отличается тем, что виски содержит в 37 раз больше токсических веществ — конгенеров, то есть побочных продуктов брожения. Конгенеры содержат ацетон, уксусный альгидид и танин.
Основное отличие бурбона от европейского виски заключается в том, что бурбон производится из кукурузы, а не из ячменя, и выдерживается в специальных бочках.
В настоящее время комментариев к этому материалу нет.
Вы можете стать первым, разместив свой комментарий в форме слева