Санстанция: работники ресторана «Суши весла» не мыли руки

Санитарно-эпидемиологическая служба провела плановую проверку ООО «Суши Весла». На одном из предприятий, расположенном на ул.Уманской, 54, были установлены факты грубых нарушений санитарных норм.

Как показала проверка, на данном объекте не соблюдались правила личной гигиены – не проводилась обработка рук, не использовался антисептик; с нарушениями проводилась первичная обработка овощей, на предприятии использовался инвентарь и посуда для сырой и готовой продукции без соответствующей маркировки.

В результате было вынесено предписание о приостановлении работы объекта с 27 февраля. Плановая проверка продолжается, сообщает «Минск-Новости».