Неделя белорусской кухни пройдет в Минске

 

Около 100 рестораны и кафе Минска предложат своим посетителям блюда национальной кухни с 8 по 14 июня, сообщают «Минск-Новости».



Об этом рассказали в ГУ «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома».
В меню вошли:

– закуска из курицы с ветчиной и зеленым горошком, стоимость – 50 тыс. рублей;

– суп холодный из щавеля со сметаной и молодым картофелем – 25 тыс. рублей;

– рыба на топленом масле с запеченным картофелем – 70 тыс. рублей;

– колдуны с мясом – 50 тыс. рублей;

– хворост творожный с медом – 35 тыс. рублей;

– клюквенный морс – 10 тыс. рублей.

По инициативе ГУ «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома» Недели белорусской кухни проходят в Минске по такому правилу: все объекты общественного питания независимо от типа и класса используют единую рецептуру и технологию и отпускают блюда по одной цене. Шесть таких недель прошли в сентябре и декабре 2013 года, феврале – марте, августе и ноябре 2014-го, а также феврале 2015-го.

Список кафе и ресторанов, в которых можно будет попробовать блюда национальной кухни по фиксированным ценам, можно посмотреть здесь.