|
Нашая
09.02.2013 // 00:40
|
Как это мило! Как он – мудр, всеми нами обожаемый, уважаемый вождь!!!!!!
Колбасу - пальцем пиханую!!!! Да, кто бы её - не ел-то!!!
Производить её в коммерческих масштабах?
Ан нет! На то – у нас и государствие имеется!
Я тут как-то прочитала некую историю. Короче, русская (пардон, может – и белоруской она была, в данной истории, это - не важно; не хочу вдаваться в национальные подробности, мне это не интересно…).
Ну, так вот. Эта дама, вышла замуж, за француза. Всё – как полагается, семья, дом, кредиты… как вдруг, тот, супруг – неожиданно обанкротился, работу потерял…. И она – спасла семью….
Что она делала-то? Очень просто! Она – стала печь русские пирожки! Ночью – печёт, днём – продаёт на парижском блошином рынке…. И этим – они погасила все кредиты, также вылезли из долгов, и временно, на Россию приехали… (история была в АИФ, если что). А там было так - выходи, торгуй; никакой платы - ни за место, ни за рэкет, ни - за что.
Возможно ли у нас такое?!!!!
Испеките вы, хоть самые раскувнейшие, пирожки, либо, там, колбасу, пальцем пиханую сделайте (все её едят, и знают эту вкуснятуну домашную, из деревни, а также салтисоны домашние, и проч., продолжать – не буду). А дальше-то - что?!!!!
Ну, так вот. А как это они смогут продать?!!!!!!!!!!!!!
А где у вас медицинские паспорта, паспорта пожарного и проч. надзоров; зарегистрировались ли вы в налоговой инспекции, оформили юр. лицо, где директор, бухгалтер, печать, статистика и отчёты?!!!!!! И проч. проч. проч. проч. – даже перечислять скучно….
Весь мир живёт так – на каждом углу семейные кафешки, с едою. Ну, а у нас – регламенты.
Да, живи я хоть в том Париже, я бы, по ночам, тоже, может быть, пирожки бы пекла, да и торговала бы, пирожками, по нашему, семейному рецепту (хотя, честно признаюсь, это вряд ли бы так было бы, хоть в Париже, хоть и на Луне; в силу, особенности характера :()….) Да, не там родилась, хоть мой и братец, всегда мне и говорит, что, мол, я – живу – в Америке….
Ну, так вот. Такой мелкий бизнес у нас – невозможен; поэтому, делюсь рецептом, НАСТОЯЩИХ пирожков с капустой, со всею общественностью…
Тесто – это отдельный вопрос; для него – настоящая мука нужна; у нас в стране таковая не продается. Хотя, моя покойная мама, и из этой муки тесто обихаживала - все просто удивлялись вокруг, как так можно вкусно сделать; а она - всегда любила соседей угостить пирогами.... А вот начинка – очень просто!
Забудьте про все эти пирожки с капустой, из столовых, кафе и отечественных забегаловок, с сырою, квашеной, тушённой и прочей капустою!
Рубим капусточку; но – не жарим, не тушим, а – заливаем молоком, чуть- чуточку! Тушим в молоке! Это – обалденно! Можно добавить, туда, зелёный лук, либо варёные яйца; но моя мама никогда так не делала, т. к, лук и яйца - продукты скоропортящиеся, а пирожки, с капустою на молочке, неделю можно есть!!!!
А бабушкины шанежки! К сожалению, рецепт, мною не ухвачен…
Да и вообще-то, всегда Россия (а я и не – прячусь, я – русский белорус J), жила блинами, пирогами с пирожками, кулебяками там всякими, «на четыре угла»…..
Вот я хотела бы пирожки, хоть, мамины испечь – да и продать!!!
Ну, и где я, окажусь, в итоге?!!!!!!
А ОН – про КОЛБАСУ, пальцем пханую, нечто брешет?!!!
Реально. Его, нашего обожаемого, неимоверно любимого всеми вождя, сбросили на эту грешную землю инопланетяне, в целях облагодельствования белорусского народа.
В итоге мы имеем то, что имеем – нищету и нищесбродство. Где кафешки, на каждом углу? Где, можно поесть, в городе, не за миллионы? Где – семейные кафе, с двумя челами персонала – отец и сын (дочь)?
А мамины пирожки – попробуйте. Секрет прост – капуста тущится в молочке, в алюминиевой кастрюльке…. Получается нечто, в итоге, вроде секрета настоящего лукового пирога, когда, никто, навскидку, не угадает, а, что там – было в начинке? А вкусно – необыкновенно.
Ну, вот я и выдала ГОСУДАРСТВЕНЫЙ СЕКРЕТ, возможного, какого-то бы там ни было-то, бы, семейного бизнеса; наверное, и меня, вскоре, арестуют? В принципе-то, я и не очень-то и боюсь; а не долго-то мне и жить-то, скорее всего, и осталось. Я ведь - курю !!!! О-о- о - о!!!!
Только, за кота моего, с дерева снятого, ну, я рассказывала на этом форуме, Никинтоса-Михрютку-Плюшку-Репея, беспокоюсь….
|
