Обсуждение: В интернете заработал сайт НИИ экспериментальной ветеринарии имени Вышелесского

В Лондоне … была съедена, без сомнений, самая дорогая котлета в истории. Ее стоимость — 380 тысяч долларов. Ее создатель Марк Пост считает, что удешевление биотехнологий — дело времени, и уже через 10-20 лет лабораторное мясо будет доступно большинству населения земли.

ресторанный критик Хенни Руцлер войдет в историю, как человек, который первым в мире съел кусочек искусственного мяса. "На вкус как обычное мясо, оно не разваливается, жуётся, как настоящая котлета,

С экономической точки зрения искусственное мясо — колоссальный прорыв. Свободных территорий для выращивания скота человечеству уже не хватает. Кроме того, коровы крайне неэффективно превращают траву в полезные протеины: чтобы дать 15 граммов мяса, им нужно 100 граммов растительной пищи
http://www.vesti.ru/doc.html?id=1114321 .