Проблему кишечной инфекции удалось взять под контроль

Ольга ДЕМИДОВА, Deutsche Welle 13.06.2011 / 21:59 / Новости Германии Просмотры: 2329 Обсудить

Проблему высокопатогенной кишечной инфекции EHEC (Escherichia coli), по всей вероятности, удалось взять под контроль, считает комиссар ЕС по вопросам здравоохранения и защиты прав потребителей Джон Далли. Об этом он заявил 13 июня в Валетте, пишет Deutsche Welle.

Кишечная палочка Escherichia coli «Овощной» кризис, по словам Далли, стал самым тяжелым в Европе за последние годы. Система безопасности и контроля в ЕС сработала хорошо, однако необходимо провести анализ и сделать выводы по улучшению этого механизма, сказал он.

Число новых зарегистрированных случаев заболеваний ЭГЭК, по информации Института имени Роберта Коха, продолжает снижаться. Уже несколько дней этот показатель находится «на значительно более низком уровне», чем во время пика заболеваний, сообщил институт.

По данным на 12 июня, общее число заболевших составило 3228 человек, у 781 из них инфекция вызвала тяжелое осложнение — гемолитико-уремический синдром (ГУС). 69 процентов пациентов с диагнозом ГУС — женщины, отмечает dpa. От последствий заражения EHEC скончались 35 человек.

Пока неясно, как EHEC оказался на овощных ростках

Овощные ростки Между тем в Германии пытаются выяснить, как кишечная палочка EHEC попала на продукцию растениеводческого хозяйства на северо-западе Германии. Как сообщила министр здравоохранения Нижней Саксонии Айгюль Озкан, эксперты опросили девять сотрудниц фермы о том, какие именно овощные ростки они употребляли в пищу.

Оказалось, что пять работниц, в организме которых обнаружена опасная для жизни кишечная палочка, предпочитали ростки брокколи, чеснока и пажитника. Четыре здоровых сотрудницы ели ростки люцерны, а также разновидность продукции «пряная смесь». Эти данные могут указывать на источник инфекции, отметила Озкан.

Источником EHEC могут быть пророщенные дома семена

Эксперты не рекомендуют жителям Германии употреблять в пищу в сыром виде не только овощные ростки, купленные в магазине, но и пророщенные в домашних условиях. Они предполагают, что опасная кишечная палочка может находиться и на семенах растений.

Эксперты Института имени Роберта Коха предполагают, что именно пророщенные дома семена овощей были источником кишечной инфекции, которой заразилась одна семья из Нижней Саксонии.