Экономика

Глубокая перпеработка продукции приоритетна в сельхозотрасли, заявил Мясникович

Проекты по глубокой переработке плодоовощной продукции находятся в числе приоритетных в сельхозотрасли. Об этом заявил премьер-министр Беларуси Михаил Мясникович, посещая 30 января базу по хранению и переработке плодоовощной продукции "Оптовый рынок УП "Партизанское" и плодоовощехранилища УП "Агрокомбинат "Ждановичи", сообщает БелаПАН и пресс-служба Совета министров.

"Сегодня потребитель все чаще отдает предпочтение полуфабрикатам и продуктам быстрого приготовления. Именно поэтому важно расширять ассортимент таких товаров и быстро реагировать на изменение спроса", — считает Мясникович.

Однако, отметил он, "на местах не все делают это одинаково успешно". Так, крупный завод по переработке овощей и картофеля планируется построить в Минской области, в Витебской области также создается подобное производство. В Брестской и Гродненской областях никаких действий по реализации аналогичных проектов не предпринимают, а в Могилевской только приступают к проектным работам.

Особое внимание Мясникович уделил хранению и реализации яблок. Руководству базы "Оптовый рынок УП "Партизанское" премьер поручил нарастить объемы хранения этой продукции дополнительно на 1,5 тыс. тонн.

Проект строительства нового завода по производству консервированной и замороженной плодоовощной продукции главе правительства продемонстрировали во время визита на плодоовощехранилище агрокомбината "Ждановичи". Сейчас для его реализации ведутся переговоры с возможными инвесторами, отмечают в пресс-службе Совмина.

Премьер-министр заявил, что белорусскую сельскохозяйственную продукцию необходимо активнее продвигать посредством организации специализированных ярмарок, а не только через магазины и торговые сети. По его словам, работа по реализации запасов основных видов плодоовощной продукции проводится недостаточно эффективно. "Зачастую на низком уровне организована предпродажная подготовка и сама торговля, не осуществляются товарные интервенции. Все это в конечном итоге приводит к снижению спроса потребителей на овощи и фрукты белорусского производства", — отметил Мясникович.