Светская хроника

Как приготовить два эспрессо и четыре капучино за 15 минут

Ольга КЛЕЩУК 20.03.2013 / 16:52 / Просмотры: 2355 Обсудить
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото


В рамках 5-го национального чемпионата бариста Беларуси, который проходит 20 марта в столичном кафе LOFT, 12 лучших барменов из разных городов страны соревновались в приготовлении кофе.

 Работы участников судили два жюри: техническое и вкусовое. Конкурс проходил в два этапа. «Классика» — где участник за 15 минут должен был приготовить два идентичных эспрессо и четыре идентичных капучино.

На этапе «Авторский напиток» бармены за то же время готовили два идентичных авторских напитка на базе эспрессо и ликера Kahlu, а также два идентичных авторских напитка на базе эспрессо.

Оценить материал:
Средний балл - 5.00 (всего оценок: 1)

Тэги: бариста (2), кофе (36)

Tweet

Ваш комментарий

Регистрация

В настоящее время комментариев к этому материалу нет.
Вы можете стать первым, разместив свой комментарий в форме слева