Представитель ФАО: применение антибиотиков в животноводстве — это угроза, которая очевидна

Полностью отказаться от использования антибиотиков в животноводстве невозможно, но нельзя с ними перебарщивать. Об этом заявил в беседе с журналистами заместитель генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), региональный представитель организации по странам Европы, СНГ и Центральной Азии Владимир Рахманин (на снимке) 27 октября в Минске перед началом первого экспортного форума «Беларусь мясная».

«Антибиотики в животноводстве — это не табу. Но их надо использовать аккуратно и не каждодневно. Также надо следить, чтобы антибиотики попадали фермерам только через проверенные руки. Кроме того, ФАО всегда выступало и за использование традиционных методов лечения животных. Накоплен опыт, и необязательно искать ответы через химию и искусственные препараты. Эту практику мы публикуем и распространяем. Надо комбинировать методы, не надо от чего-то отказываться, но все делать разумно и вместе», — считает представитель ФАО.

Он отметил, что три организации — ФАО, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Организация по контролю за животными — совместно решают проблемы использования антибиотиков в животноводстве, на Генеральной ассамблее ООН в сентябре принят глобальный план действий.

«Многие антибиотики становятся менее эффективными, их использование расширяют, и они создают проблемы. Поэтому международное сообщество объединилось для того, чтобы попытаться решить эту проблему. Страны Европейского союза активно этим занимаются, Россия», — отметил представитель ФАО. Он также заявил, что Россия заинтересована в совместных усилиях стран СНГ и бывшего постсоветского пространства для решения этого вопроса. «Мне кажется, что уровень осознания опасности применения антибиотиков в животноводстве сейчас очень высок. Это не какая-то немедленная угроза, но угроза, которая уже очевидна», — считает Рахманин.

Ранее Россельхознадзор ввел ограничения на поставки продукции около двух десятков белорусских мясо- и молокоперерабатывающих предприятий из-за выявления вредных микроорганизмов и антибиотиков. Со временем предприятия смогли возобновить поставки своей продукции на российский рынок.

Фото: youtube.com