Новости ГерманииПОСОЛЬСТВО ГЕРМАНИИ

В Мюнхене проходит Октоберфест

В Мюнхене стартовал 178-ой Октоберфест.

По традиции, фестиваль открыл мэр города Кристиан Уде, открыв первый бочонок пива и прокричав «O’zapft is!» (Открыто!), передает Bigpicture.

Баварский пивной фестиваль, который стартовал в минувшие выходные, длится 17 дней, и ожидается, что в этом году его посетят около 6 миллионов человек.

В прошлом году посетители выпили более 7 миллионов литровых кружек пива.

Вход на праздник пива свободный, но за пиво придется платить: в любом из 14 шатров пивоварен кружка пива обойдется в 12,60 долларов США.

Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести лишь в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,8 до 6,3 %.

На Октоберфесте представлены со своими палатками все мюнхенские пивоварни: Spaten-Franziskaner-Bräu, Августинер, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. В соответствии с правилами проведения Октоберфеста, на празднике может разливаться только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года.

Октоберфест известен на весь мир своими огромными пивными палатками (или пивными павильонами), в каждую из которых помещается до 10 000 человек. Все они из года в год управляются одними и теми же предпринимателями (нем. Festwirt). Часто это семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение.

На празднике имеется множество аттракционов — от традиционных каруселей, на которых можно покататься вот уже более восьмидесяти лет, до сверхсовременных конструкций вроде «американских горок».

Перебравших пива посетителей фестиваля специальная служба на тележках везет в специальное место, где бедолаги смогут выспаться, и откуда их заберут друзья и родственники.

Фото AFP, Getty Images.