За год белорусы стали богаче на один новогодний стол

Продукты подорожали не сильно, а зарплаты немного выросли, и стол в этом году можно накрыть получше.

В этом году за среднюю ноябрьскую зарплату в Беларуси можно накрыть 9,3 новогоднего стола, что на один стол с небольшим больше, чем в прошлом году.

В ноябре 2017 года в Беларуси средняя номинальная начисленная зарплата составила 836,9 рубля (422 доллара в эквиваленте).

Годом ранее белорусы в среднем зарабатывали 717,6 рубля (370 долларов в эквиваленте на тот период). В ноябре 2015 года средняя зарплата в стране составляла 6 748 775 «старых» рублей или более 375 долларов. А еще в конце 2014 года средняя зарплата в Беларуси превышала 620 долларов.

Сколько новогодних столов можно накрыть за нынешнюю среднюю зарплату?

Как и в прошлые годы, Naviny.by считали, сколько продуктов пойдет на простые блюда в небольших количествах.

На нашем среднестатистическом новогоднем столе будут традиционный салат «Оливье», на который среди прочего пошла одна банка горошка стоимостью в среднем 1,8 рубля (13 900 рублей «старыми» в прошлом и 8000 рублей в 2014-м). На селедку под шубой нам потребовалось полкило сельди по 1,14 рубля за килограмм. Заправляли салаты майонезом.

Запекали один килограмм свинины по 10,89 рубля. На это блюдо пошло еще 300 г сыра, 200 г лука и пачка майонеза.

Курицу покупали охлажденную — 3,9 рубля за килограмм.

За год подорожали все новогодние продукты, кроме алкоголя. Бутылку обычной белорусской водки можно купить практически за ту же цену, что и в прошлом году — по 6,6 рубля, а минское шампанское даже подешевело.

Мы посчитали цену блюд, и вот что получилось.

Очевидно, что если обойтись без изысков, а готовить простые блюда в небольших количествах, то дома встретить Новый год значительно дешевле, чем в ресторане или клубе. И все же очень скромный новогодний стол нынче обойдется почти на пять рублей дороже, чем в прошлом году.

Итак, на праздничный стол в этом году пошло 89,49 рубля, в 2016 — 84,5 рубля, в 2015-м было потрачено 740 700 рублей, в 2014-м — 660 тысяч рублей, а в 2013 году — 420,5 тысячи рублей.

Получается, что в 2017 году за среднюю зарплату можно накрыть 9,3 новогодних стола. Это больше, чем в 2016-м (почти 8 с половиной) и 2014 и 2015 годах (по 9,2), но меньше чем 2013-м, когда на одну зарплату можно было накрыть 10,5 стола, в 2012-м — 10 и в 2010-м — почти 15. Самым бедным за последние годы оказался кризисный 2011-й — менее 7 новогодних столов.

 

Фото pixabay.com